プルーンヨーグルト★これで食べやすい

ヨーグルトにプルーンエキスを混ぜる、あのねっとりした煩わしさから解放!栄養価アップ、食べやすく、我が家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
プルーンをヨーグルトに混ぜる時に、スプーンにまとわりつく感じがずっと嫌で、思いつきました。
これで、朝は簡単に栄養満点のヨーグルトを楽しめるようになりました。
妊娠中・授乳中の鉄分補給に、プルーンとゴマが最強コンビでした。
プルーンヨーグルト★これで食べやすい
ヨーグルトにプルーンエキスを混ぜる、あのねっとりした煩わしさから解放!栄養価アップ、食べやすく、我が家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
プルーンをヨーグルトに混ぜる時に、スプーンにまとわりつく感じがずっと嫌で、思いつきました。
これで、朝は簡単に栄養満点のヨーグルトを楽しめるようになりました。
妊娠中・授乳中の鉄分補給に、プルーンとゴマが最強コンビでした。
作り方
- 1
耐熱ボウルに水とゼラチンを入れ、ふやかしてから、レンジ600wで約40秒加熱します。(ぬるま湯になるくらい。)
- 2
温まったゼラチン水に、プルーンを入れ、そのスプーンでぐるぐる混ぜます。
- 3
プルーンがスプーンから完全に取れたら、ヨーグルトと砂糖と塩を加え、よく混ぜます。
- 4
お好みでゴマを入れます。(キウイのようなプチプチ食感です★)
- 5
器に注いで、冷蔵庫で固めて出来上がりです。
- 6
食べるときに、お好みで、ココア粉末や、牛乳、きなこ、メープルシロップなど掛けてみてください~
- 7
プルーンエキスがなくなる最後のころは、この瓶に直接ゼラチン液を注げばきれいに使えます★
コツ・ポイント
①では、沸騰させないようにします。
水を大さじ1にして、残り大さじ2をワインにしたり、豆乳や牛乳にしたり、アレンジを楽しめます。(写真③は豆乳入りです)ジャムもレーズンも合います。
ヨーグルトそのままでは体を冷やすのでこれはお勧めです。
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