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レンジで簡単⋆⋆タラのトロピカル醤油蒸し
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レンジで簡単⋆⋆タラのトロピカル醤油蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単⋆⋆タラのトロピカル醤油蒸し

ｍａｒしゃん
ｍａｒしゃん @cook_40043815

タラをパイナップルジュースと醤油のピリ辛タレで蒸したトロピカル気分!?な一皿☆
レンジであっという間にできちゃいます
このレシピの生い立ち
レンジでお魚を蒸す方法にハマってます
パイナップルジュースとしょうゆを合せたら甘酢醤油っぽくなるかなと思い作ってみたら意外とハマるお味に♡

タラをパイナップルジュースと醤油のピリ辛タレで蒸したトロピカル気分!?な一皿☆
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レンジでお魚を蒸す方法にハマってます
パイナップルジュースとしょうゆを合せたら甘酢醤油っぽくなるかなと思い作ってみたら意外とハマるお味に♡

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レンジで簡単⋆⋆タラのトロピカル醤油蒸し

ｍａｒしゃん
ｍａｒしゃん @cook_40043815

タラをパイナップルジュースと醤油のピリ辛タレで蒸したトロピカル気分!?な一皿☆
レンジであっという間にできちゃいます
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レンジでお魚を蒸す方法にハマってます
パイナップルジュースとしょうゆを合せたら甘酢醤油っぽくなるかなと思い作ってみたら意外とハマるお味に♡

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材料

２人分
  1. 生タラ ２切れ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. ◇パイナップル100％ジュース 大さじ２
  4. ◇しょうゆ 小さじ１
  5. ◇豆板醤 小さじ１/４
  6. ◇おろししょうが 少々
  7. ◇おろしにんにく 少々
  8. みつ葉 １束(約１５g)
  9. ❖ごま油・レモン汁 各小さじ１/２
  10. ❖塩・粗挽き黒胡椒 少々
  11. 糸唐辛子(飾り用) あれば少々
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作り方

  1. 1

    タラは塩こしょうをふって下味をつけておきます。

  2. 2

    耐熱皿にタラをのせ混ぜ合せた◇をかけてふんわりラップをしてレンジ(600W)で３分半～４分チン。

  3. 3

    みつ葉は食べやすい長さに切って❖で和えておきます。
    蒸し上がった②を皿に盛りその上にみつ葉とあれば糸唐辛子をのせ完成☆

    • レンジで簡単⋆⋆タラのトロピカル醤油蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。

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ｍａｒしゃん
ｍａｒしゃん @cook_40043815
2011/08/24 09:53に公開
cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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