タジン鍋に油少々ひいて野菜、ウインナーと茹でたパスタを炒め塩、胡椒する。

ケチャップと隠し味程度にソースをかけて混ぜ炒め合わす。

溶き卵を回し入れ蓋をして出来上がり。

お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、タバスコをかけて召し上がれ。