✿セロリとしめじのキンピラ風

Name: ✿セロリとしめじのキンピラ風
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; しめじ 1パック; ★昆布茶orだしの素顆粒 小さじ1/4; ★みりん、酒、薄口醤油 各大さじ1

生で食べるセロリも美味しいですけど、炒めると、また違った味わいで箸が進みます！
このレシピの生い立ち
我が家で、大昔(笑)から作っている定番です。

材料

2～3人分

私は、セロリのシャキシャキ感か残る位にサッと炒めるのが好きですが、お好みで、炒め煮にして頂いてもOKです。

umemodoki @cook_40037736

2010/02/12 02:14に公開

お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、2017年４月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。　HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長～く活動中。

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