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豚のはちみつ酢煮
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豚のはちみつ酢煮-レシピのメイン写真

豚のはちみつ酢煮

mi-komama
mi-komama @cook_40046567

息子もパクパク♪旦那もガッツリ食べてくれます♪私は簡単に作るだけ~~~(笑)
このレシピの生い立ち
ミツカン塾味酢を頂いたので簡単に作ってみました(^-^)/

息子もパクパク♪旦那もガッツリ食べてくれます♪私は簡単に作るだけ~~~(笑)
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ミツカン塾味酢を頂いたので簡単に作ってみました(^-^)/

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息子もパクパク♪旦那もガッツリ食べてくれます♪私は簡単に作るだけ~~~(笑)
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ミツカン塾味酢を頂いたので簡単に作ってみました(^-^)/

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材料

4人分
  • 豚肉ブロック 800g
  • 生姜 1片
  • 長ネギ(青い部分) 1本
  • ★はちみつ 大3
  • ★酒 100cc
  • ★お湯 200cc
  • ☆ミツカン塾味酢 100cc
  • ☆醤油 100cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、フライパンで(油を引かずに)両面に焼き色をつける。

  2. 2

    厚手の鍋に焼いた肉・生姜・酒・はちみつの調味料を入れ煮る。アクはとってください!

  3. 3

    15分くらい煮たら酢・醤油を入れひたすら煮込みます。煮汁が半分になるまで煮込んだら完全♪

コツ・ポイント

卵を入れても美味しいですよ(o^_^o) 豚肉意外に鶏肉にしても構いません。

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mi-komama
mi-komama @cook_40046567
2010/03/09 02:32に公開
料理初心者です★皆様のレシピを参考にお料理頑張ります♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 はちみつ 酒 豚ブロック しょうが 長ネギ

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