豚のはちみつ酢煮

豚のはちみつ酢煮-レシピのメイン写真

豚のはちみつ酢煮

mi-komama @cook_40046567

息子もパクパク♪旦那もガッツリ食べてくれます♪私は簡単に作るだけ～～～（笑）
このレシピの生い立ち
ミツカン塾味酢を頂いたので簡単に作ってみました(^-^)/

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息子もパクパク♪旦那もガッツリ食べてくれます♪私は簡単に作るだけ～～～（笑）
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材料

4人分

豚肉ブロック 800g
生姜 1片
長ネギ(青い部分) 1本
★はちみつ大3
★酒 100cc
★お湯 200cc
☆ミツカン塾味酢 100cc
☆醤油 100cc

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作り方

1

豚肉は一口大に切り、フライパンで(油を引かずに)両面に焼き色をつける。
2

厚手の鍋に焼いた肉・生姜・酒・はちみつの調味料を入れ煮る。アクはとってください！
3

15分くらい煮たら酢・醤油を入れひたすら煮込みます。煮汁が半分になるまで煮込んだら完全♪

コツ・ポイント

卵を入れても美味しいですよ(o^_^o) 豚肉意外に鶏肉にしても構いません。

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mi-komama

mi-komama @cook_40046567

2010/03/09 02:32に公開

料理初心者です★皆様のレシピを参考にお料理頑張ります♪

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このレシピのキーワード

さっぱり煮はちみつ酒豚ブロックしょうが長ネギ

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