弁当庵庵主の残り物炒飯「葱炒飯」

弁当庵庵主 @cook_40037768
発芽米を使った炒飯です。 発芽米だからべとつかず炒飯に好都合です。
かなりシンプル・単純です。
題して「春の息吹」
このレシピの生い立ち
台所に残っていたもので作りました。
弁当庵庵主の残り物炒飯「葱炒飯」
発芽米を使った炒飯です。 発芽米だからべとつかず炒飯に好都合です。
かなりシンプル・単純です。
題して「春の息吹」
このレシピの生い立ち
台所に残っていたもので作りました。
作り方
- 1
長ネギの青い部分を2―3センチにざっくり切ります。
- 2
ハムを5ミリ幅程度に切ります。
- 3
熱したフライパンに軽く油を引き、長ネギとハムを炒めます。
- 4
塩コショウで味付けし、ご飯を入します。発芽米はベトつかないので、ほぐす様に混ぜます。
- 5
カイエンヌペッパー(ほかの香辛料でもOK)で味付けて仕上げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736034