舞茸とウィンナー炒め

舞茸とウィンナー炒め-レシピのメイン写真

舞茸とウィンナー炒め

yyz273 @cook_40065915

レシピとは言えないほどの簡単なものです。ウィンナーがなければ、ベーコンとかハムとかでいろいろ応用してみてください。
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話題の舞茸で簡単な一品を

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材料

2人ぶん

舞茸 1パック
ウィンナーソーセージ 5～6本
バター大1～2
塩コショウお好みで

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作り方

1

舞茸は食べやすい大きさに手でさいておく。ウィンナーは斜め切り
2

フライパンを温めて、バターを入れ溶かす
3

１を入れて中火で炒める。塩コショウをして、舞茸がしんなりしウィンナーに火が通ったら完成
4

お好みで、醤油やポン酢醤油を風味づけにかけても美味しいです

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありません(笑)。バターを焦がさないように気をつけることくらいでしょうか。

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yyz273 @cook_40065915

2010/02/04 07:35に公開

横浜在住。大酒のみ。ハードロッカー。「美味しんぼ」など、グルメマンガにガッツリ影響を受けた世代なので、当時はマンガに紹介されたご当地グルメなどよく食べに行きました。

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このレシピのキーワード

炒めものソーセージバターまいたけ

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