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茄子消費に☆茄子グラタン
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茄子消費に☆茄子グラタン-レシピのメイン写真

茄子消費に☆茄子グラタン

ぴーちゃんのご飯
ぴーちゃんのご飯 @cook_40066183

パリッと焼いた茄子にニンニクの香りととろ〜りチーズで相性抜群!!一口食べると止まらなくなっちゃうね☆
このレシピの生い立ち
あるレストランで食べて美味しい〜!
家でも食べたくてアレンジしたもの。茄子嫌いな息子も喜んで食べます。

パリッと焼いた茄子にニンニクの香りととろ〜りチーズで相性抜群!!一口食べると止まらなくなっちゃうね☆
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家でも食べたくてアレンジしたもの。茄子嫌いな息子も喜んで食べます。

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茄子消費に☆茄子グラタン

ぴーちゃんのご飯
ぴーちゃんのご飯 @cook_40066183

パリッと焼いた茄子にニンニクの香りととろ〜りチーズで相性抜群!!一口食べると止まらなくなっちゃうね☆
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家でも食べたくてアレンジしたもの。茄子嫌いな息子も喜んで食べます。

パリッと焼いた茄子にニンニクの香りととろ〜りチーズで相性抜群!!一口食べると止まらなくなっちゃうね☆
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材料

  • 茄子 食べたい分だけ
  • ケチャップ 適量
  • 溶けるチーズ 適量
  • ニンニク     一片
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作り方

  1. 1

    茄子は洗って水気を拭き、1〜2cmくらいの輪切りにする。       ニンニクは粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を多めに引き、ニンニクを入れる。香りがしてきたら茄子を揚げ焼きにする。ニンニクが色づいたら先に取り出す。

  3. 3

    茄子が両面パリッと焼けたら、取り出す。

  4. 4

    大きい器に茄子を並べ、上にケチャップをかける。最後にチーズを乗せて、ニンニクを乗せる

  5. 5

    トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

茄子をパリッと焼くくらいです。

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ぴーちゃんのご飯
ぴーちゃんのご飯 @cook_40066183
2010/02/04 07:36に公開
よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

グラタン なす にんにく ケチャップ スライスチーズ

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