豆腐は、水切りする
玉ねぎは、半月の薄切り
人参・ねぎは、斜めの薄切り

ボウルにとうふを入れてビーターで混ぜおからと卵と調味料を入れ混ぜる

フライパンに油をひいて野菜を炒める
分量外の塩・こしょうで味付けをする

パイシートを麺棒で延ばしてパイ皿にセット
延ばしてる時に３の荒熱を取る

３が荒熱が取れたら２に入れて混ぜ合わせパイシートにのせ３０分オーブンで焼く

パイシートの残りは、丸めて延ばしてさんまのソテーを中に入れました＾＾；
写真撮り忘れました＾＾；