ホタテとほうれん草とエリンギの和風パスタ

ホタテとほうれん草とエリンギの和風パスタ-レシピのメイン写真

ホタテとほうれん草とエリンギの和風パスタ

CafePurple @cook_40038177

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材料

２～３人分

パスタ３００ｇ
ホタテ６個
エリンギ１パック
ほうれん草３束
ツナ缶１缶
鶏ガラスープの素小さじ３
醤油大さじ１～２
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル適量
ニンニク　みじん切り適量
茹で汁適量

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作り方

1

ほうれん草は、根っこの部分も使うので十文字にして、裂く
４～５等分に切る
2

エレンギは、横半分にして、縦に３等分に切って５㍉幅に切る
3

ホタテは、４等分
4

パスタを茹でる
5

フライパンにオリーブオイル・ほうれん草の根っこを入れて炒めるある程度炒めたらニンニクを入れる
6

エレンギ・ホタテ・ツナ・ほうれん草の順で炒めて調味料・茹で汁を入れる
7

パスタが茹であがったら６にうつし合わせる

コツ・ポイント

パスタのゆで時間は、表示より２分程早くあげると食べる時には、アルデンテで美味しく食べれます。ホタテがなくてもいいです＾＾；

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CafePurple @cook_40038177

2010/02/05 12:15に公開

大分県在住の主婦です(^^)v　簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー

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