優しい味♪ニラ玉っ
たーりぃ @cook_40057569
ほんのり甘みがあってなんだか心があったまるニラ玉です。 10分あれば余裕で作れるのが嬉しい、メインレシピ♪お試しあれ～
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの煮汁の残りを使って作ったら、
食べたことのない優しい味のニラ玉炒めができました。
美味しすぎたから、レシピにしちゃいます！！
優しい味♪ニラ玉っ
ほんのり甘みがあってなんだか心があったまるニラ玉です。 10分あれば余裕で作れるのが嬉しい、メインレシピ♪お試しあれ～
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの煮汁の残りを使って作ったら、
食べたことのない優しい味のニラ玉炒めができました。
美味しすぎたから、レシピにしちゃいます！！
作り方
- 1
ニラを4～5cmくらいに切る。
- 2
卵を溶いて、ポン酢を入れて混ぜる。
- 3
フライパンでごま油を熱して、肉を炒めおおよそ火が通ったらニラを投入し炒める。
- 4
ポン酢以外の調味料を全部加えて、煮立ったら卵をいれる。卵が固まってきたら完成！
コツ・ポイント
細切れ肉は安くて包丁いらず♪良く使う食材です。もちろんばら肉や薄切りを使っても美味しいと思います！
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