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ビタミンチャージ*イングリッシュマフィン
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ビタミンチャージ*イングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

ビタミンチャージ*イングリッシュマフィン

ninn
ninn @cook_40066022

忙しい朝の朝食やワインのお共に★
ビタミンたっぷり、ヘルシーです

このレシピの生い立ち
朝食によくイングリッシュマフィンを食べるので。
アボカドとトマトとクリームチーズのコラボが定番なのですが、手っ取り早くちょっとヘルシーに食べられるように全部一緒にしちゃいました。

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ビタミンたっぷり、ヘルシーです

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朝食によくイングリッシュマフィンを食べるので。
アボカドとトマトとクリームチーズのコラボが定番なのですが、手っ取り早くちょっとヘルシーに食べられるように全部一緒にしちゃいました。

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ninn
ninn @cook_40066022

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アボカドとトマトとクリームチーズのコラボが定番なのですが、手っ取り早くちょっとヘルシーに食べられるように全部一緒にしちゃいました。

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アボカドとトマトとクリームチーズのコラボが定番なのですが、手っ取り早くちょっとヘルシーに食べられるように全部一緒にしちゃいました。

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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • バター 適量
  • アボカド 4分の1
  • ミニトマト 4つ（お好みで）
  • ★ヨーグルト 30ｇ（お好みで）
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★パルメザンチーズ 小さじ1
  • ブラックペッパー、バジル、岩塩、一味など お好みで
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作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを半分に手でさき、バターをぬってトーストする

  2. 2

    トーストしている間にアボカド・ミニトマトをさいの目状に切り、★と混ぜる

  3. 3

    カリッと焼けたマフィンの上に２をのせて好みでバジルなどをのせて完成！

  4. 4

    カロリーは上がるけど･･･マヨネーズをプラスしてさいの目にきったクリームチーズを混ぜてもおいしいです♪

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツは特にないです･･･。
ヨーグルト、レモンなどは好みの固さになるよう量を調節して下さい。
私は岩塩・ブラックペッパー・一味の濃い味付けが好きです☆

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ninn
ninn @cook_40066022
2010/02/13 15:05に公開
面倒くさがりなんで料理は苦手ですが、食べることは好きなので…これから色々勉強していきます！！！
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このレシピのキーワード

イングリッシュマフィン アボカド ミニトマト バター ヨーグルト

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