燻製イカであと1品！

燻製イカであと1品！-レシピのメイン写真

燻製イカであと1品！

ももまりんご @cook_40065701

食材整理にもなるし
ごはんのおかずにもなるなんて！！

このレシピの生い立ち
いかの燻製を使っておかずを作っている最中
ついついつまみ食い（しかも大幅に）
微妙な量のお父さんのおつまみがありましたら
ぜひ！1品に

食材整理にもなるし
ごはんのおかずにもなるなんて！！

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いかの燻製を使っておかずを作っている最中
ついついつまみ食い（しかも大幅に）
微妙な量のお父さんのおつまみがありましたら
ぜひ！1品に

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ももまりんご @cook_40065701

食材整理にもなるし
ごはんのおかずにもなるなんて！！

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いかの燻製を使っておかずを作っている最中
ついついつまみ食い（しかも大幅に）
微妙な量のお父さんのおつまみがありましたら
ぜひ！1品に

食材整理にもなるし
ごはんのおかずにもなるなんて！！

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いかの燻製を使っておかずを作っている最中
ついついつまみ食い（しかも大幅に）
微妙な量のお父さんのおつまみがありましたら
ぜひ！1品に

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材料

2人分

半端野菜（なんでも）今回は
大根先の方4ｃｍ程度
きゅうり 1/2
くんせいイカ大きめ4本ほど
オイスターソース小1
酒小1
砂糖小1/2

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作り方

1

半端な野菜を適当にスライスします
今回は
大根→千切り
キュウリ→斜めに薄切り
2

くんせいイカは耐熱ボウルに入れひたひたに水を注ぎ500ｗレンジで2分～3分
3

ヤケドをしないように取り出し適当な大きさに切ります
4

フライパンに油を熱し、野菜に半分熱が通ったところでイカを投入！
5

オイスター以下の調味料を入れしっかりいためて出来上がり

コツ・ポイント

野菜の量によっては味の濃淡がでてしまうので、野菜の量によって調整してください

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ももまりんご @cook_40065701

2010/02/15 02:27に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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このレシピのキーワード

イカ大根キュウリ酒

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