キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ
しゅしゅCOOK @cook_40043518
ピリ辛のキムチをマヨネーズでちょっとマイルドに。ビールがとにかくすすみます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐をおいしいおつまみにしたくて･･･
キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ
ピリ辛のキムチをマヨネーズでちょっとマイルドに。ビールがとにかくすすみます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐をおいしいおつまみにしたくて･･･
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切って、お皿に盛ってナナメにして水きり。
- 2
青ネギは小口切り、キムチをざくざくっと切って、しらすと一緒にコチュジャン少々とマヨネーズで和える。
- 3
豆腐から出た水をよく切って「２」をのせる。
コツ・ポイント
辛さはコチュジャンの量で加減してください。
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めちゃ簡単なのにおいしいので、我が家では週１ペースです。毎回旦那と競って食べます。これだと大量キャベツがぺロリです！
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