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キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ
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キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ-レシピのメイン写真

キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

ピリ辛のキムチをマヨネーズでちょっとマイルドに。ビールがとにかくすすみます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐をおいしいおつまみにしたくて・・・

ピリ辛のキムチをマヨネーズでちょっとマイルドに。ビールがとにかくすすみます♪
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キムチマヨ・ネギ・しらすの豆腐サラダ

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ピリ辛のキムチをマヨネーズでちょっとマイルドに。ビールがとにかくすすみます♪
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材料

  • 豆腐 1/2
  • キムチ 大さじ2
  • 青ネギ 大さじ1
  • しらす干し 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切って、お皿に盛ってナナメにして水きり。

  2. 2

    青ネギは小口切り、キムチをざくざくっと切って、しらすと一緒にコチュジャン少々とマヨネーズで和える。

  3. 3

    豆腐から出た水をよく切って「2」をのせる。

コツ・ポイント

辛さはコチュジャンの量で加減してください。

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
2010/02/12 21:57に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ キムチ しらす コチュジャン 豆腐 青ネギ

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