レンコンのピリ辛炒め ペペロンチーノ風
しゅしゅCOOK @cook_40043518
レンコンがビールにぴったりの洋風おつまみに変身！
このレシピの生い立ち
いつも「和」になってしまうレンコン。たまには洋風に食べたいな～と。
レンコンのピリ辛炒め ペペロンチーノ風
レンコンがビールにぴったりの洋風おつまみに変身！
このレシピの生い立ち
いつも「和」になってしまうレンコン。たまには洋風に食べたいな～と。
作り方
- 1
レンコンの皮をむいて1cm位の厚さ、適当な大きさに切って酢水につけておく。
- 2
おろしにんにくと輪切り唐辛子をオリーブオイルで弱火でじわっと炒めて香りと辛みを出す。
- 3
水気を切ったレンコンをじっくり焼いて、最後におしょうゆをじゅっと回す。
コツ・ポイント
輪切り唐辛子やにんにくの量はお好みで加減してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☺筍とベーコンのペペロンチーノ風炒め☺ ☺筍とベーコンのペペロンチーノ風炒め☺
たけのことベーコンを使ったにんにく風味の洋風な炒め物です♪ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリですよ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630392
