パウンド型でふんわりスポンジケーキ

ハールン
ハールン @cook_40028073

ミニパウンド型で焼いたスポンジケーキです。
デコレーションしてももちろんそのままでもおいいしスポンジに焼きあがりました
このレシピの生い立ち
丸型を使っていたのでミニパウンド型で焼いてみました。

パウンド型でふんわりスポンジケーキ

ミニパウンド型で焼いたスポンジケーキです。
デコレーションしてももちろんそのままでもおいいしスポンジに焼きあがりました
このレシピの生い立ち
丸型を使っていたのでミニパウンド型で焼いてみました。

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材料

ミニパウンド型2台
  1. 薄力粉 60グラム
  2. 砂糖 60グラム
  3. 2個
  4. 無塩バター 15グラム
  5. 牛乳 20グラム

作り方

  1. 1

    卵は黄身白身に分けます。薄力粉は振るっておきます。バターは牛乳とともに温めて溶かしておきます。

  2. 2

    白身と砂糖でしっかりとしたメレンゲを作ります。黄身を1個分づつ入れてそのつど混ぜます。

  3. 3

    2に薄力粉を振るいいれてさっくりと混ぜます。バターと牛乳も加えて混ぜます。

  4. 4

    170度のオーブンで30分くらい焼きます。

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ハールン
ハールン @cook_40028073
に公開
最近パンやスイーツ作りにはまってしまいました!お料理のほうは自信なし・・・。まだまだ経験と修行が必要です。
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