作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、大きめのボウルに入れて軽く塩胡椒する。
- 2
ニンニク・生姜はすりおろして、鶏肉に○を全部混ぜて下さい。(手で揉むように混ぜてください)それを、５〜10分置きます。
- 3
②に玉子を混ぜます。そして、片栗粉を混ぜて、揚げます。
- 4
注・片栗粉は様子を見ながら混ぜてください。固めのトロトロの液になるように。
コツ・ポイント
参考までに、、、１パックは、二枚くらい入っているものを使っています。私は油が少ないムネ肉が好きです。下味の段かいは結構濃いめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
スポーツ少年に人気 ☆鳥の唐揚げ♪ スポーツ少年に人気 ☆鳥の唐揚げ♪
子供達に大人気！ニンニクの風味が美味しいジュワッと柔らかな鳥の唐揚げ。唐揚げおむすびの中に入れるのにもぴったりの味。
アンの麦わら帽子 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628623
