カリカリでご飯がすすみます♪このレシピの生い立ちカルシウムがたくさん摂れるふりかけを作りました。
フライパンにゴマ油を熱し、ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒める。
カリカリになってきたら、醤油をまわし入れ、バターを入れる。
炒りゴマを散らして、できあがり。
ちりめんじゃこは、弱火でじっくり炒めると焦げにくいです。バターの風味が食欲をそそります。
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