簡単すぎる!きのことわかめの炒めもの

まっくす54
まっくす54 @cook_40066140

和風のメイン料理の付け合わせに!簡単なのですぐに作れますよ!ごま油のいい香りで美味しいです〜
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に一品作りたかったので。

簡単すぎる!きのことわかめの炒めもの

和風のメイン料理の付け合わせに!簡単なのですぐに作れますよ!ごま油のいい香りで美味しいです〜
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に一品作りたかったので。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. まいたけ 1パック
  3. 乾燥わかめ ひと握り
  4. しょうゆ 大さじ1ぐらい
  5. みりん 大さじ1ぐらい
  6. 大さじ2ぐらい
  7. ごま 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻しておく。きのこ類は根元を切ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、きのこを炒める。だいたい火が通ったらわかめを(絞って水を切ってから)入れる。

  3. 3

    しょうゆ・みりんを入れて、まんべんなく色がついたら酒を入れて蓋をする。

  4. 4

    グツグツしてきたら火を止めて、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

しょうゆ・みりん・酒はお好みで増減してください。 私は適当にじゃーっと入れてます。

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まだまだ料理は初心者なのに、クックパッドのおかげで毎日『美味しい』と言ってもらえてます。料理上手な奥さんを目指します!これからはつくレポもどんどん送っていきたいです。よろしくお願いします。
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