巣ごもりキャベツ
中島ぽちぃ @cook_40057815
簡単で、夜食にもいいかな？見た目もいい感じ・・・。（写真なくてすみません・・・）
このレシピの生い立ち
巣ごもりニンジンをベースに・・・うちの旦那はニンジン嫌い・・・(+_+)
巣ごもりキャベツ
簡単で、夜食にもいいかな？見た目もいい感じ・・・。（写真なくてすみません・・・）
このレシピの生い立ち
巣ごもりニンジンをベースに・・・うちの旦那はニンジン嫌い・・・(+_+)
作り方
- 1
キャベツを粗めの千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、キャベツを炒める。塩、コショウを少々。
- 3
しんなりしてきたら、ドーナツ状にキャベツをもんじゃの土手のように形を整えて（直径１５ｃｍ弱？・・・
- 4
真ん中に、卵を落とす。蓋をして・・・中火で１分。
汁気が足りなければ、大さじ１くらいの水を入れてから蓋してください。 - 5
卵の焼き加減は好みですが、黄身は半熟くらいが美味しいです！
- 6
お好みで、醤油やバターをかけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
巣ごもりニンジンっていうレシピがあるみたいなので、ニンジンでもきっと美味しいと思います。キャベツは炒めすぎないようにするのが私はすきです。卵入れてる間にしんなりするので♪
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