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サケとみょうがのチャーハン
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サケとみょうがのチャーハン-レシピのメイン写真

サケとみょうがのチャーハン

あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652

長ネギの代わりに使ったみょうががぴりっとしておいしかったです。
このレシピの生い立ち
瓶詰めのサケフレークを使ってチャーハンを作ろうとしたところ、長ネギがなかったので代わりに、家の裏にあったみょうがを使ってみました。

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長ネギの代わりに使ったみょうががぴりっとしておいしかったです。
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材料

2人分
  • サケフレーク 50g
  • みょうが 5〜6個
  • 卵 1個
  • ご飯 ご飯茶碗 2杯
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作り方

  1. 1

    みょうがを大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、みょうが、サケフレーク、卵を炒め、塩こしょうで味付けする。

  3. 3

    2、にご飯を入れ、炒めて、さっと醤油をまわしかける。

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あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652
2011/08/28 03:50に公開
共働きで忙しい毎日ですが、”食事だけはしっかりと!”と思って毎日奮闘しています。ーこう言っていたのも過去のこととなりました。今は夫も私も退職。長男と次男は結婚。社会人の長女はアパート暮らし。夫婦2人で、おいしく健康に良い食事をと考えながら暮らしています。
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このレシピのキーワード

炒飯 みょうが 卵 ご飯

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