豆腐とアボカドのサラダごはん
みち嫁 @cook_40066234
乗せるだけでこんなに美味しいの？一度食べればやみつき☆ダイエット中の方は必見ですよ！！
このレシピの生い立ち
平日の昼間は自分用に冷奴をご飯に乗せて簡単に済ませてたのですが、休日に主人に出す用にアレンジしました☆
豆腐とアボカドのサラダごはん
乗せるだけでこんなに美味しいの？一度食べればやみつき☆ダイエット中の方は必見ですよ！！
このレシピの生い立ち
平日の昼間は自分用に冷奴をご飯に乗せて簡単に済ませてたのですが、休日に主人に出す用にアレンジしました☆
作り方
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豆腐の水を抜く。パックの１辺に切り込みを入れてシンクに水が落ちるように立てておくと楽です。
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- 2
材料を切る。写真は２人分。すだちが残っていたのでついでに切りましたがある方が美味しかったです。
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- 3
ご飯の上にレタスを敷いて具材を盛り付ける。食べる前にわさび醤油をかけて完成。
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コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので出来るだけお召し上がりの直前に切ってください。
どうしても時間が開く時はレモン汁を絡めると変色しにくくなります。
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もう１品！レタスとアボガドのしょうゆ和え もう１品！レタスとアボガドのしょうゆ和え
お助け惣菜！レシピと言うほどではありません。切って、しょうゆで和えるだけ。何か足らない！とか、アボガド使わなくっちゃ！とか、簡単に美味しくもう一品！って時のお助け惣菜。いくらでも食べれるのでダイエット中の方にもお勧め。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17629200
