中華風な湯豆腐
とっても簡単で野菜たっぷり～♪おかずになっちゃう湯豆腐だよ。
このレシピの生い立ち
豆腐を野菜たっぷりで食べたいな♪と思って作りました～。
作り方
- 1
水に鶏ガラ、ウェイパー、ベーコンでだしをとって、めんつゆ、みりん、酒、塩少々入れたスープに豆腐、野菜を入れて煮込み～
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- 2
仕上げにゴマ油をひと回しして、片栗粉で少しとろみをつけたら完成♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みで～。ベーコンがいいダシを出してくれます。
おかずにもなるよ。
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