あ~らよっと鯵丼

Anthea花子
Anthea花子 @cook_40045247

お刺身用として切ってある鯵と手作り生姜の醤油漬けの混ぜごはん!たったの1分でどんぶり出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
油ののった鯵に手作り生姜を加えたら絶品鯵丼になりました!

あ~らよっと鯵丼

お刺身用として切ってある鯵と手作り生姜の醤油漬けの混ぜごはん!たったの1分でどんぶり出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
油ののった鯵に手作り生姜を加えたら絶品鯵丼になりました!

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材料

1人前
  1. お刺身用の鯵 適量
  2. 生姜の醤油漬け 適量
  3. お醤油 適量
  4. 白すりゴマ たっぷり
  5. お刺身についてる大根 適量
  6. 紫蘇の葉 少々

作り方

  1. 1

    ご飯に手作り生姜の醤油漬けを混ぜます

  2. 2

    鯵に白ゴマと醤油を加えよく混ぜます

  3. 3

    ご飯をよそって大根、鯵、紫蘇をのせたら出来上がり

  4. 4

    お好みでお茶漬けにしても美味しいです

コツ・ポイント

生姜の醤油漬けをたっぷりご飯にまぜてください。紫蘇の葉の他みょうがをかけても美味しいです。
http://nice554.exblog.jp/14376491/ にも生姜の醤油漬けを紹介しています

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Anthea花子
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美味しいものを作って写真を撮って食べることが大好きです。音楽、料理、旅行がライフワークです。今までこちらに作ったレシピを詳しくご紹介しています。http://venezia554.exblog.jp/ぜひ、遊びに来てくださいね^^/
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