鶏肉のガーリック醤油パン粉焼き☆
ゆきかママ @cook_40049150
サクサクのパン粉をのせたおつまみにも、子供達のお誕生会にも大人気❤パルメザンチーズも後引くうまさの決め手です☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るのに、揚げるのがめんどくさくパン粉をつけてグリルしました☆
鶏肉のガーリック醤油パン粉焼き☆
サクサクのパン粉をのせたおつまみにも、子供達のお誕生会にも大人気❤パルメザンチーズも後引くうまさの決め手です☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るのに、揚げるのがめんどくさくパン粉をつけてグリルしました☆
作り方
- 1
つけだれを作る。
醤油・酒・にんにく（チューブ）をいれて良く混ぜる☆
つけだれに鶏肉をいれ30分漬け込む。 -
- 2
パン粉にパルメザンチーズ・パセリ・クレージーソルトを入れ混ぜる。
- 3
グリルは予熱する。つけだれにつけた鶏肉をクッキングシートをひいた鉄板に置き、2のパン粉を押しつけるようにしっかりのせる。
-
- 4
レンジのグリル機能を予熱が完了したら16分焼く。
時々パン粉の焼き色を確認し、こげないように時間を調節してくださいね☆ - 5
付け合わせのミニトマトは半分に、きゅうりは1ｃｍくらいのコロコロに切り、器に盛り付け、お好みのドレッシングで☆
コツ・ポイント
パン粉は手で押しつけるようにこんもりと盛る。鶏皮の部分を上にすると、パン粉に鶏の油がいきわたるので、パン粉には油は混ぜなくてＯＫです❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623049
