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♪ 牛 ♪ チヂミ
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♪ 牛 ♪ チヂミ-レシピのメイン写真

♪ 牛 ♪ チヂミ

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

牛肉のチヂミもおいしーですよ^^
このレシピの生い立ち
牛肉を入れてチヂミを作りました。

牛肉のチヂミもおいしーですよ^^
このレシピの生い立ち
牛肉を入れてチヂミを作りました。

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♪ 牛 ♪ チヂミ

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

牛肉のチヂミもおいしーですよ^^
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牛肉を入れてチヂミを作りました。

牛肉のチヂミもおいしーですよ^^
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牛肉を入れてチヂミを作りました。

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材料

  • 牛薄切り 150g程
  • 玉ねぎ 半分
  • にら 半束
  • チヂミ粉 2枚分
  • 牛だし粉 小1
  • お酒 中1
  • 玉子 1個
  • 青唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    ★玉ねぎは薄切りにします。

    • ♪ 牛 ♪ チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ★チヂミ粉を分量通り、水を入れ玉ねぎ牛肉、玉子をいれ溶きます。
    ★フライパンにごま油(分量外)を熱し流しいれます。

    • ♪ 牛 ♪ チヂミ作り方2写真
  3. 3

    ★一度裏返しニラをのせま、その上から少々チヂミ粉液をまきます。

    • ♪ 牛 ♪ チヂミ作り方3写真
  4. 4

    ★裏が焼けたらもう1度裏返します。

    • ♪ 牛 ♪ チヂミ作り方4写真
  5. 5

    ★サックリ切って出来上がり~♪です。
    ★タレはお好みで^^

    • ♪ 牛 ♪ チヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

★青唐辛子はお好みです。辛いのがお好きな方はたくさんね^^

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2010/02/08 07:59に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 牛肉 青とうがらし 牛スライス 卵 酒 玉ねぎ

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