簡単。早い。うまい!このレシピの生い立ち旦那の実家で食べてあまりのうまさにびっくり。以来定番です。
茎わかめは薄く斜め切りに、人参、生姜は千切りにする。(生姜は針生姜の方がよい)
ボウルに全て入れ、醤油(分量外)を軽く回し入れる。味がしょっぱくならないように注意!
ざっくり混ぜて完成です!
お好みで胡麻などを入れてもおいしいと思いますが味がごちゃごちゃになるので 私は茎わかめ、人参、生姜の組み合わせが好きです。つまみにもなりますよ。
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