冷凍うどんは、袋のまま、皿に入れて、レンジ4分で解凍し、ほぐくしておく。

鍋に、♡マークを入れ、沸騰させ、味を見る。味が薄かったら、塩を足す。解凍したうどんをいれ、再度、沸騰させる。

フライパンに、牛肉と玉ねぎを入れて、炒める。次に、めんつゆをいれて、甘い味をつける。

どんぶりに、うどんとつゆを入れ、牛肉と玉ねぎの炒めをのせる。葱のみじん切りを飾り、最後に、ゆず胡椒をトッピング～！