【20分で出来る】カボチャの煮物-レシピのメイン写真

【20分で出来る】カボチャの煮物

ににん
ににん @cook_40065151

すぐ出来て、ご飯によく合う好きな煮物!
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので。御飯によく合うおかずです。
挽肉は、合い挽きでも鶏でも合うと思いまーす。

【20分で出来る】カボチャの煮物

すぐ出来て、ご飯によく合う好きな煮物!
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたので。御飯によく合うおかずです。
挽肉は、合い挽きでも鶏でも合うと思いまーす。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/2個
  2. 挽肉 100g
  3. 200cc
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで柔らかくして、一口台に切り、鍋に敷き詰める。

  2. 2

    鍋に●を入れ、中火で沸騰させる。その間に、別鍋で挽肉を炒める。炒めたら、油を拭きカボチャの鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰したらアルミ箔で蓋をし、中火より少し小さめの火で15分ほど、煮汁が無くなるまで煮る。

  4. 4

    煮汁が無くなれば完成!

コツ・ポイント

煮汁が無くなると、焦げるので注意して下さい。

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