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韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ
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韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ-レシピのメイン写真

韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ

モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924

やめられない＆止まらない♪超シンプルで簡単！韓流サンチユのサラダです。
このレシピの生い立ち
韓国焼肉屋さんのつきだし。いつもおかわりしてしまうほどおいしいのでまねっこしてみました。

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モンステラJP
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韓国焼肉屋さんのつきだし。いつもおかわりしてしまうほどおいしいのでまねっこしてみました。

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材料

2人分
  1. サンチユ（包菜、サニーレタスなど） 1束
  2. 万能ネギ 3本
  3. ★黒砂糖 大さじ１
  4. ★お酢 大さじ３
  5. ★ごま油 大さじ１
  6. 白ゴマ お好みの量
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作り方

  1. 1

    サンチユはザクザク食べやすい大きさにカットし、冷水で良く洗い水切りしておく。

    • 韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ作り方1写真
  2. 2

    ネギは斜めに細長くカットし、10分くらい冷水にさらしたら水切りしておく。

    • 韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ作り方2写真
  3. 3

    大き目のボールに★を合わせておく。

    • 韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ作り方3写真
  4. 4

    ③に①と②を入れ良く混ぜ合わせ、全体に★が絡まったらお皿に盛り付け。

    • 韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ作り方4写真
  5. 5

    白ゴマをふってお召し上がりください。

    • 韓国焼肉屋さんのサンチユサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

サンチュとネギは良く水切りしてください。コクのある黒砂糖が断然オススメ！３杯酢＋砂糖と同量のごま油と覚えておくといいです(^_-)-☆

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モンステラJP
モンステラJP @cook_40038924
2010/02/08 06:58に公開
残り物アレンジ・なる早飯・パーティーレシピが得意です♪
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