納豆の細巻き揚げ☆
わんこのしっぽ @cook_40058108
納豆にいろいろ混ぜて、春巻きの皮に巻くだけ♪
味付けは、梅を入れても、チーズを入れてもＯＫです。お好みでアレンジを…☆
このレシピの生い立ち
納豆の変わった食べ方を考えてみました。味のアレンジがしやすいので、楽しめる一品かと…
納豆の細巻き揚げ☆
納豆にいろいろ混ぜて、春巻きの皮に巻くだけ♪
味付けは、梅を入れても、チーズを入れてもＯＫです。お好みでアレンジを…☆
このレシピの生い立ち
納豆の変わった食べ方を考えてみました。味のアレンジがしやすいので、楽しめる一品かと…
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りに、焼き海苔はこまかくちぎっておく。
- 2
ボールに納豆と１を入れ、粘りが出るまで良く混ぜて、醤油・小麦粉・練り梅を加え、良く混ぜ合わせる。
- 3
２をポリ袋に入れ、空気を抜いて、口をしっかり縛る。
- 4
ポリ袋の角を１ｃｍほど切り、春巻きの皮に両端を３ｃｍほど残して対角線上に絞り出す。
- 5
皮を半分に折ってから、端を織り込み、細く巻き揚げ水ドキ片栗粉で、端を止める。
- 6
揚げ油を１７０度に熱し、色よく揚げたら出来上がり☆
- 7
お皿に盛りつけて、彩りに、茹でブロッコリーを周りに飾ったら、栄養もばっちり☆
コツ・ポイント
中身の味付けは、練り梅でなく、甜面醤を入れたり、チーズを入れてコクを出したり、いろいろなアレンジができる一品です。栄養価は高いので、お子様にも味付けを変えてどうぞ☆
つくれぽ
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