粒マスごまダレ♥ひき肉サラダ

こももбωб @cook_40050943
ごまたっぷり♥粒マス+麺つゆのタレがくせになりますo(^▽^)oもりもり食べられるおかずサラダ!
このレシピの生い立ち
そぼろをサラダに乗せて食べるのが好きなので、それに代わるものを作りたいと思って!
粒マスごまダレ♥ひき肉サラダ
ごまたっぷり♥粒マス+麺つゆのタレがくせになりますo(^▽^)oもりもり食べられるおかずサラダ!
このレシピの生い立ち
そぼろをサラダに乗せて食べるのが好きなので、それに代わるものを作りたいと思って!
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさにちぎる。沸騰したお湯を全体にまわしかけ、冷水につけておく。人参と玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
ひき肉・人参・玉ねぎを、油を熱したフライパンで炒める。しっかり火が通ったら火を止めて、2のボウルに入れて和える。
- 4
水気を絞ったレタスをお皿に盛り、その上に3を乗せて出来上がり♪混ぜ混ぜしてorレタスで具を包んで召し上がれ~
コツ・ポイント
☆3でタレと具は直接フライパンで和えてもいいんですが、その場合は粗熱がとれてからがお勧めです。しっとりした肉味噌みたいな感じにしたいので…。
☆レタスがしんなりしているのでいっぱい食べられちゃいます♪
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