ササミと大豆の八寶醤炒め

ササミと大豆の八寶醤炒め-レシピのメイン写真

ササミと大豆の八寶醤炒め

motchan @cook_40035101

八寶醤（ハッポウジャン）一つで香り高くスパイシーな仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
香港のお土産に八寶醤（ハッポウジャン）を頂いたので。

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香港のお土産に八寶醤（ハッポウジャン）を頂いたので。

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八寶醤（ハッポウジャン）一つで香り高くスパイシーな仕上がりに☆
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香港のお土産に八寶醤（ハッポウジャン）を頂いたので。

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材料

２人分

鶏のささみ２本
大豆（ドライパック缶）６０ｇ～８０ｇくらい
ニンジン千切り１／２本
八寶醤（ハッポウジャン）大さじ２
サラダ油少々

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作り方

1
ササミを茹で、粗熱が取れたら細かくほぐしておく。→八寶醤と和えて３０分程放置。
2
フライパンにサラダ油を引いて、ニンジンと大豆を炒める。
3
放置しておいたササミ＆八寶醤をフライパンに突入！→軽く炒めて全体に絡んだら出来あがり。
4
八寶醤（ハッポウジャン）は肉・野菜の炒め物・麺類のお料理に合います。（ペニンシュラ）

コツ・ポイント

八寶醤（ハッポウジャン）原材料
⇒大豆、黒大豆、シャロット、干し貝柱、干しエビ、にんにく、四川胡椒粒

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motchan @cook_40035101

2010/02/12 22:31に公開

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このレシピのキーワード

炒めもの大豆缶詰鶏肉にんじんささみ

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