ししとうとちりめんじゃこの炒め煮
honeyくるたん @cook_40066100
沢山のししとうをどう食べようかと迷ったら、これがお薦めです！ お酒のおつまみに、お弁当に最適です。ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
ししとうが沢山手に入る時期に母が必ず作ってました
ししとうとちりめんじゃこの炒め煮
沢山のししとうをどう食べようかと迷ったら、これがお薦めです！ お酒のおつまみに、お弁当に最適です。ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
ししとうが沢山手に入る時期に母が必ず作ってました
作り方
- 1
ししとうのヘタを切り取り、種を取り除く。
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- 2
５ミリ程度の輪切りにする。
-
- 3
フライパンにごま油を敷き、ししとうとちりめんじゃこを入れ、塩コショウ、みりん、醤油を入れ、炒める。
-
- 4
煮汁が少なくなるまで炒め、最後にすりごまを入れて、混ぜる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630289
