豚と玉子の炒りつけ
ぶよる @cook_40066477
万能ウェイパーで誰でも簡単に本格的な味になるよ！
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて美味しかったので、自分なりに作ってみました。そっくりとは言いませんがまぁまぁ良い出来かな！？
豚と玉子の炒りつけ
万能ウェイパーで誰でも簡単に本格的な味になるよ！
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて美味しかったので、自分なりに作ってみました。そっくりとは言いませんがまぁまぁ良い出来かな！？
作り方
- 1
野菜、豚肉を野菜炒めのように切る。
- 2
大さじ１のサラダ油をフライパンで熱し、玉子を混ぜたものを入れてかき混ぜ、半熟になるまで炒め、取り出す。
- 3
小さじ１のサラダ油を同じフライパンで熱し、人参、キャベツ芯、硬いものから炒め、ピーマン白ねぎを入れる。
- 4
酒、ウェイパー、生姜、塩胡椒適量を入れ、馴染んだら、２の玉子を入れ、醤油、オイスターソースを入れて炒めて出来上がり。
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今日は中華♪オイスターソースや鶏ガラスープの素 ウエイパー等調味料色々入れてみました。しっかり味でご飯が進みます♪
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