簡単！！ウマウマ鶏のさっぱり煮

簡単！！ウマウマ鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

簡単！！ウマウマ鶏のさっぱり煮

きなな。 @cook_40058216

甘酸っぱいさっぱり煮。調味料はできるだけ少なめにしました。簡単でご飯のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉の苦手な夫に食べてもらいたくて作りました。とっても好評でわが家の定番料理です。

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きなな。 @cook_40058216

甘酸っぱいさっぱり煮。調味料はできるだけ少なめにしました。簡単でご飯のすすむ一品です。
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材料

5人分

鶏手羽元５００g　（約１０本）
ゆでたまご４個
☆醤油大さじ３
☆にんにく 1かけ　（薄くスライス)
◎砂糖大さじ３と１/２
◎酒大さじ１
◎酢大さじ４
◎しょうがスライス１枚

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作り方

1

☆をあわせておく。できるなら半日ほど。
2

厚手の鍋に油を少量入れ手羽元に焦げ目がつくまで焼く。
3

☆と◎とゆでたまごを入れ落とし蓋をして強めの弱火で２０～３０分煮てできあがり。
（途中あくをとったり、裏返したりする）

コツ・ポイント

あらかじめ、にんにく醤油を作っておけば簡単にできます。

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きなな。 @cook_40058216

2010/02/06 01:49に公開

こんにちは。夫、子供２人の子育て主婦です。これから少しずつですが我が家のごはんやおやつを紹介できればとおもっています。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

さっぱり煮ゆで卵にんにく酒しょうが手羽元

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