玉ねぎをみじん切りにする。にんじんはフードプロセッサーで細かくする。

みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、あめ色になったらにんじん、合いびき肉、コーンの缶詰を入れて炒める。

トマトをフライパンの上でおろし金ですりおろして入れる。暫く煮て水気を飛ばす。

餃子の皮に４とピザ用チーズをのせて、包む。

普通の餃子と同じように蒸し焼きにする。