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ヘルシー桃のコンポート
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ヘルシー桃のコンポート-レシピのメイン写真

ヘルシー桃のコンポート

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

パルスイートでヘルシーなコンポートを作ってみました。剥いた皮も使って桃色に。(*^-^*)

このレシピの生い立ち
桃がなんと4個で298円!コンポートにしようと。

パルスイートでヘルシーなコンポートを作ってみました。剥いた皮も使って桃色に。(*^-^*)

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桃がなんと4個で298円!コンポートにしようと。

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ヘルシー桃のコンポート

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

パルスイートでヘルシーなコンポートを作ってみました。剥いた皮も使って桃色に。(*^-^*)

このレシピの生い立ち
桃がなんと4個で298円!コンポートにしようと。

パルスイートでヘルシーなコンポートを作ってみました。剥いた皮も使って桃色に。(*^-^*)

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桃がなんと4個で298円!コンポートにしようと。

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材料

  • 桃 2個
  • ◎パルスイート 大さじ1
  • ◎水 1カップ
  • ◎白ワイン 大さじ1
  • ◎レモン汁 小さじ1
  • ミント(飾り用) 適宜
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作り方

  1. 1

    桃は水洗いして割れ目に沿って種に包丁の刃が当たるまで深く切り込みを入れてから割る。更に二つ割りにして皮を剥く。

    • ヘルシー桃のコンポート作り方1写真
  2. 2

    パルスイート。

    • ヘルシー桃のコンポート作り方2写真
  3. 3

    鍋に◎印を入れて煮立て、1.の桃と剥いた皮も一緒に入れて中央に切り込みを入れたキッチンペーパーの落し蓋をして煮たてる。

    • ヘルシー桃のコンポート作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にして20分煮る。

    • ヘルシー桃のコンポート作り方4写真
  5. 5

    *ピーチパイ*
    (レシピID : 17816148)を作りました。

コツ・ポイント

レモン汁を使うのでアルミ以外のホーローやステンレスの鍋を使ってください。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2011/08/24 12:14に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

コンポート 桃 ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630682
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