作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り，湯通ししておく
- 2
野菜を乱切りに切る
- 3
キャベツの芯とにんじんジャガイモを鍋に入れ
野菜が隠れるくらい水を入れて火にかける - 4
少し煮たところで鶏肉と残りのキャベツとコンソメキューブを砕いたものを入れ煮る
- 5
ジャガイモとにんじんに串が通ったら塩と胡椒で味を調えてできあがり
コツ・ポイント
鶏肉は湯通しすると油分が少し落ちるのでヘルシーに
完全に下茹でしてしまうとうまみまで落ちてしまうので注意
似たレシピ
-
野菜が本当においしい簡単【重ね煮】ポトフ 野菜が本当においしい簡単【重ね煮】ポトフ
野菜のおいしさが十分に引き出される重ね煮で作った絶品ポトフです。圧力鍋がなくてもおいしいポトフが作れます。
-
★陰陽重ね煮★コンソメ不要あったかポトフ ★陰陽重ね煮★コンソメ不要あったかポトフ
コンソメ不要！マクロビオティックの「陰陽重ね煮」とひとつかみの切り干し大根が決め手。塩味だけでとってもおいしいポトフ完成
-
-
-
-
-
マクロビ☆重ね煮のピーナッツバターポトフ マクロビ☆重ね煮のピーナッツバターポトフ
レシピID20192655を応用したポトフです(^_-)-☆ キャベツ大量消費にもオススメ(o･v･)♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630836
