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お弁当に煮込みハンバーグ♡
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お弁当に煮込みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

お弁当に煮込みハンバーグ♡

senさん
senさん @cook_40045399

朝起きて一番に作りだせば煮てる間に他の作業ができてしまうので助かります♡
このレシピの生い立ち
ちょこっと作る煮込みハンバーグです。作りおきのハンバーグを利用して、市販のデミグラスソースを使ってお手軽に♪

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senさん
senさん @cook_40045399

朝起きて一番に作りだせば煮てる間に他の作業ができてしまうので助かります♡
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材料

お弁当のおかず分
  • ミニハンバーグ（冷凍でもOK） 3個
  • 人参 ２センチ
  • ピーマン 1/4個
  • たまねぎ 少量
  • 水 1/2カップ
  • コンソメ顆粒 小匙1/2
  • 市販デミグラスソース 大匙1
  • ケチャップ 少々
  • ソース 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ小さめに切り、水とコンソメと共に弱火にかける。

    • お弁当に煮込みハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    1と同時にハンバーグを、弱い中火で表面だけを両面焼き色をつける程度にさっと焼く。

    • お弁当に煮込みハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    1の鍋に埋め込むようにハンバーグをいれて、デミグラスソースを加え弱火で煮る。

    • お弁当に煮込みハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    最後に味を見てソースケチャップで整える。

    • お弁当に煮込みハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    お弁当箱に入れたところです♪

    • お弁当に煮込みハンバーグ♡作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で煮ないと、油断していると焦げてしまいます。ソースやケチャップは味が薄いようならくわえてください。野菜やハンバーグの量はお弁当箱に応じて加減してくださいね。

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senさん
senさん @cook_40045399
2011/08/27 08:47に公開
まぁいっか、と毎日の料理に向き合う私♡ウクレレとゴスペル、音楽のある日々って楽しい♪♪
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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