☆じゃがいものカリカリ焼き

☆じゃがいものカリカリ焼き

martan♪ @cook_40066503

油で揚げるより、焼いた方がカリカリになるんです☆
このレシピの生い立ち
フライドポテトにすると、油をたくさん使ってカロリーが高くなるので、フライパンで油を少なめにして作ってみました☆★☆

油で揚げるより、焼いた方がカリカリになるんです☆
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フライドポテトにすると、油をたくさん使ってカロリーが高くなるので、フライパンで油を少なめにして作ってみました☆★☆

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油で揚げるより、焼いた方がカリカリになるんです☆
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フライドポテトにすると、油をたくさん使ってカロリーが高くなるので、フライパンで油を少なめにして作ってみました☆★☆

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材料

2人分

じゃがいも 2個
食塩ひとつまみ
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1

じゃがいもを、圧力鍋でふかす。
2

じゃがいもを、拍子木切りにする♪
3

フライパンを、やや強火にして熱する。
オリーブオイルをいれ、じゃがいもを入れる☆
4

両面焼いたら、塩を入れて少し混ぜる。
皿にもって
　　　出来上がり☆

コツ・ポイント

・カリカリにしたい場合は、油を多く入れてみてくださいッ
・また、焼き始めてからあまりじゃがいもを動かさないとカリカリになります～（o-o/)

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martan♪ @cook_40066503

2010/02/08 11:56に公開

小学生野菜ソムリエになった、martan♪ですっ☆いろいろ、レシピを載せていくのでチェックしてみてください☆★☆