ちょっぴりっち♪バニラとラム酒の生チョコ

Yskip
Yskip @cook_40039250

そろそろバレンタイン!
手作りチョコもちょっぴりっちに!
簡単!おいしい!生チョコを♪
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタイン!
やっぱりチョコも手作りが一番!
簡単でおいしい生チョコも工夫次第でチョッピリッチに

ちょっぴりっち♪バニラとラム酒の生チョコ

そろそろバレンタイン!
手作りチョコもちょっぴりっちに!
簡単!おいしい!生チョコを♪
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタイン!
やっぱりチョコも手作りが一番!
簡単でおいしい生チョコも工夫次第でチョッピリッチに

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5~6人分
  1. ミルクチョコ 200グラム
  2. ビターチョコ 200グラム
  3. 生クリーム(動物性油脂) 200グラム
  4. ラム 大さじ2
  5. ニラビーンズ 半分
  6. 無塩バター 10グラム(無くても良い)
  7. ココアパウダー(無糖) 少々

作り方

  1. 1

    生クリームにバニラのサヤを入れ沸騰直前まで温め蓋をしておく(香りを充分うつすため)

  2. 2

    細かく刻んだ2種類のチョコを湯せんで溶かしバター、ラム酒を入れサヤが入らないように目の粗い濾し器で濾したクリームを入れる

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて冷やし固める

  4. 4

    型からはずしお好みの大きさに切ってココアパウダーを振って完成♪

コツ・ポイント

◆バニラのサヤ以外に紅茶やコーヒーを煮だしてもOK!
◆お好みのお酒やナッツなど入れて自分なりにアレンジしてもおすすめ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Yskip
Yskip @cook_40039250
に公開
食べ物、お酒に興味があります。自家菜園や農家唐仕入れる新鮮な野菜や地元栃木の美味しい食材でおいしいものを作るように心がけています♪美味しい食事は良い笑顔につながる!!
もっと読む

似たレシピ