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ハムとほうれん草とクリチの卵焼き
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ハムとほうれん草とクリチの卵焼き-レシピのメイン写真

ハムとほうれん草とクリチの卵焼き

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

とろ~りとけたクリームチーズとハムの旨みとほうれん草の緑が可愛い卵焼きです♪オムレツ・オープンオムレツにしてもgood!
このレシピの生い立ち
スイーツ以外にもクリームチーズを使いたいと思って
大好きな卵焼きに入れてみました。

とろ~りとけたクリームチーズとハムの旨みとほうれん草の緑が可愛い卵焼きです♪オムレツ・オープンオムレツにしてもgood!
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ハムとほうれん草とクリチの卵焼き

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ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

とろ~りとけたクリームチーズとハムの旨みとほうれん草の緑が可愛い卵焼きです♪オムレツ・オープンオムレツにしてもgood!
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大好きな卵焼きに入れてみました。

とろ~りとけたクリームチーズとハムの旨みとほうれん草の緑が可愛い卵焼きです♪オムレツ・オープンオムレツにしてもgood!
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材料

  • スライスハム 2枚
  • ほうれん草 1/2束
  • クリームチーズ 大さじ4
  • 卵 3個
  • だし醤油 小さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐして、だし醤油を入れて混ぜておく。ハムは短冊切りにして、ほうれん草はサッと茹でておく。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませて、卵液の1/3量入れて、ほうれん草、クリームチーズ、ハムを入れる。

    • ハムとほうれん草とクリチの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    くるくると巻いていき、卵液の1/2量を流し入れ、巻いた卵の下にも流していく。表面が半熟状になったら巻いていく。

    • ハムとほうれん草とクリチの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    もう一度(3)の工程を繰り返して焼いていく。
    食べやすい大きさに切ってどうぞ♪

コツ・ポイント

スライスチーズを入れるっていうのはよくあって、チーズのコクが出ますが、
クリームチーズはよりクリーミーなまろやかな味わいがあります。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2010/02/08 09:01に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 ハム クリームチーズ 卵

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