簡単★レンチン★ロックチョコ

マシュマロのしっとりとコーンフレークのカリカリの食感の違いが美味しい!生クリーム入りでしっとり甘ーいチョコレートです!
このレシピの生い立ち
今年こそ、コーンフレークボールをチョコフレークボールにしようとして、考えました。
簡単★レンチン★ロックチョコ
マシュマロのしっとりとコーンフレークのカリカリの食感の違いが美味しい!生クリーム入りでしっとり甘ーいチョコレートです!
このレシピの生い立ち
今年こそ、コーンフレークボールをチョコフレークボールにしようとして、考えました。
作り方
- 1
チョコレートを包丁で細かく刻んでおく。
コーンフレークは袋に入れて外側から手で握り砕く。
マシュマロは大きい場合はちぎる - 2
耐熱のボールに生クリームときざんだチョコレートを入れてラップをかけずに1分20~2分、レンジで加熱。(様子をみながら)
- 3
チョコレートがほぼ溶けたらレンジから出す。
耐熱ボールにマシュマロを入れてラップをかけずに1分30秒ほどレンジでチンする - 4
マシュマロをレンジにかけている間に、2のチョコレートと生クリームをゴムべらでつやが出るまで約1~2分ほどよく混ぜる。
- 5
マシュマロの大半が膨らんで溶けたらそのボールに4のチョコレートを入れてよく混ぜる。
- 6
5にコーンフレークとグラノーラを入れて、がしがしと混ぜる。
- 7
クッキングペーパー(クックパーなど)をバットなどにしいて、6をスプーンで落とし、丸く形を作り冷蔵庫で冷やし固める。
- 8
30分以上冷蔵庫で冷やす。完成!
ですが、少しべたつきます。カップに入れて冷やせば気になりません。 - 9
お好みでココアパウダーをまぶしで完成。
- 10
ワックスペーパーやクッキングペーパーでキャンディー状に包んだり、箱包みしてマスキングテープでとめるとかわいいですよ!
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