豆腐ハンバーグ
料理初心者の僕でもできた、かんたん料理です。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にアレンジして作りました。
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とうふをチンして、水分をとばします。
れんこんを半分は細かく刻み、半分はすりおろします。
長ネギをみじん切りに、大葉ははさみで切ります。
、
ボールに材料を入れて混ぜます。
※かたさはパン粉で、調整してください。
適当な大きさに分けて、フライパンで両面焼いて出来上がりです。
両面はよく焼いた方が、美味しいとおもいます。おろしポン酢などでどうぞ。
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