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節約！豆腐のなめこあんかけ
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節約！豆腐のなめこあんかけ-レシピのメイン写真

節約！豆腐のなめこあんかけ

＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689

温かいお豆腐にきのこたっぷりのあんをかけて食べてください♪お好みで七味をかけて食べても美味しいですよ～！
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お味噌汁の定番アイテムで違う一品をいかがですか？

温かいお豆腐にきのこたっぷりのあんをかけて食べてください♪お好みで七味をかけて食べても美味しいですよ～！
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節約！豆腐のなめこあんかけ

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 ２丁
  • なめこ １袋
  • えのき １袋
  • 水 １カップ
  • めんつゆ 大さじ４
  • おろししょうが 少々（練り可）
  • ごま油 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
  • ＊七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を熱湯で温める。

  2. 2

    水、めんつゆ、しょうがを火にかけ、なめことえのきを加え煮る。

  3. 3

    ２に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える。

  4. 4

    水気を切った豆腐に３をとろっとかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは好みで！濃い味がお好きな方は、めんつゆの量を増やしたり、お醤油を加えてくださいね♪

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＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689
2010/02/05 02:51に公開
遊びに来てくれて、ありがとうございます^^*
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このレシピのキーワード

あんかけ えのき なめこ もめん豆腐

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