節約！豆腐のなめこあんかけ
＊な～みん＊ @cook_40047689
温かいお豆腐にきのこたっぷりのあんをかけて食べてください♪お好みで七味をかけて食べても美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
お味噌汁の定番アイテムで違う一品をいかがですか？
節約！豆腐のなめこあんかけ
温かいお豆腐にきのこたっぷりのあんをかけて食べてください♪お好みで七味をかけて食べても美味しいですよ～！
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作り方
- 1
木綿豆腐を熱湯で温める。
- 2
水、めんつゆ、しょうがを火にかけ、なめことえのきを加え煮る。
- 3
２に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える。
- 4
水気を切った豆腐に３をとろっとかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは好みで！濃い味がお好きな方は、めんつゆの量を増やしたり、お醤油を加えてくださいね♪
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