ごはんを炊く。

炊いている間に、焼き鮭を作り、焼けたら身をほぐす。

菜の花をさっとゆで、水で冷ましてからみじん切りする。
しぼってしっかり水切りをしておく。

炊きたてごはんと２と３をあわせ、バター、醤油、塩を混ぜたら出来上がり。