☆のすりごま以外の材料を鍋にいれて煮きり　まぐろをつけるタッパーにうつして冷まし　すりごまをいれる。

まぐろを２cm角の棒状にきり　１に１時間以上つける。
つけだれが少ない場合は何回かころころ転がして全体をつけるように・

フライパンで弱火でまぐろのまわりをすこし焼く。すぐに火がとおるので　軽くでいいです。

焼き上がったら　2cm角のサイコロ状にきって　どんぶりにごはんをよそい　きざみのり→まぐろ→温泉玉子→薬味の順にのせる

最後に　まぐろをつけていた　タレをお好みでまわしかけてできあがり！

大人には　わさびを添えてね。