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ごま油香る♪温泉卵と豆腐のどんぶり。
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ごま油香る♪温泉卵と豆腐のどんぶり。-レシピのメイン写真

ごま油香る♪温泉卵と豆腐のどんぶり。

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

おひとり様のお昼ご飯にもおすすめ!
温泉卵さえあれば、火を使うこともなく
簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫っていた温泉卵と豆腐があったので。

おひとり様のお昼ご飯にもおすすめ!
温泉卵さえあれば、火を使うこともなく
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賞味期限の迫っていた温泉卵と豆腐があったので。

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ごま油香る♪温泉卵と豆腐のどんぶり。

acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636

おひとり様のお昼ご飯にもおすすめ!
温泉卵さえあれば、火を使うこともなく
簡単にできちゃいます♪
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賞味期限の迫っていた温泉卵と豆腐があったので。

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温泉卵さえあれば、火を使うこともなく
簡単にできちゃいます♪
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賞味期限の迫っていた温泉卵と豆腐があったので。

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材料

1人分
  • ごはん 茶碗6分目
  • 豆腐 お好みで
  • 温泉卵または卵黄 1個
  • 刻み海苔 適量
  • 細ネギ 適量
  • ごま油 小さじ1~2
  • 麺つゆ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    茶碗にご飯を盛る。

  2. 2

    1cm角に切った豆腐をのせる。

  3. 3

    刻み海苔、温泉卵をのせ、小口切りの細ネギをちらす。

  4. 4

    ごま油とめんつゆをまわしかける。

  5. 5

    ごまを振りかけてできあがり♪

コツ・ポイント

豆腐は味をぼやけさせてしまうので、小さめにカットし、少なめがよいかと思います。
めんつゆの代わりに、醤油でも。

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acacia_hg
acacia_hg @cook_40301636
2021/03/03 23:08に公開
化学的なものを使わず、シンプルな材料と調味料で、簡単においしくできるものが好きです♪
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このレシピのキーワード

丼 卵 こねぎ ゴマ 豆腐 ご飯 卵黄

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