鶏照り丼【とろ～り】温泉卵のせ♪

鶏照り丼【とろ～り】温泉卵のせ♪-レシピのメイン写真

鶏照り丼【とろ～り】温泉卵のせ♪

きまぐれ☆亀ちゃん @cook_40207960

照り焼きチキンをどんぶりにのせてちゃちゃっとご飯！お好みで温泉卵でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ガッツリ男子飯を作りたくて（*＾∇＾*）
九州なので少し甘めかな～と思います！

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ガッツリ男子飯を作りたくて（*＾∇＾*）
九州なので少し甘めかな～と思います！

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きまぐれ☆亀ちゃん @cook_40207960

照り焼きチキンをどんぶりにのせてちゃちゃっとご飯！お好みで温泉卵でどうぞ♪
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ガッツリ男子飯を作りたくて（*＾∇＾*）
九州なので少し甘めかな～と思います！

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材料

2人分

鶏胸肉(事前に酒.みりん.しょうゆで浸け置きしたもの) 300g
小麦粉適量
☆酒大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ1
酒大さじ2
温泉卵 2個

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作り方

1

熱したフライパンにサラダ油をひく。付け置きしておいた鶏胸肉(しなくてもOKです!!)に小麦粉をまぶし、フライパンへ。
2

片面をこんがりと焼き色が付くまで焼いたら、酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。(約5～6分)
3

しかっりと鶏肉に火が通ったら調味料☆を入れ、煮絡める。
4

器に盛り付け、温泉卵を乗せて完成です！

コツ・ポイント

わたしの中の温泉卵ブーム到来です。
温泉卵乗せるだけで何でも美味しくなる気がします♪笑

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きまぐれ☆亀ちゃん

きまぐれ☆亀ちゃん @cook_40207960

2016/03/12 12:12に公開

大切な人のために料理をする時間ってとても幸せな気持ちになりますよね♪基本的なレシピばかりですが、備忘録としつつ紹介していきます(^ｏ^)☆

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